Sunday, May 18, 2014

Easy chocolate pie-Εύκολη σοκολατόπιτα

World baking day is today and our favorite butter is calling us to prepare a sweet treat for a beloved person, maybe our companion, our children, our dog (even though I think dogs shouldn't eat sugar) or for the neighbor who gave us a bag full of lemons from the village. The aroma of the country lemons is something else.

Choose the person you want to devote the dessert and prepare it making him/her surprise. I'm sure their day will be wonderful. And because the current day is a little bit busy due to political duties I prepared something quickly. Easy chocolate pie with vanilla and strawberry ice cream. You can combine it with every flavor of ice cream you like.

Παγκόσμια ημέρα ψησίματος σήμερα και το αγαπημένο μας βούτυρο μας καλεί να ετοιμάσουμε μια γλυκιά λιχουδιά για κάποιο αγαπημένο μας πρόσωπο είτε είναι ο σύντροφος μας είτε τα παιδιά μας είτε ο σκύλος μας (αν κι απ'όσο γνωρίζω τα σκυλάκια δεν κάνει να τρώνε ζάχαρη) είτε για την γειτόνισσα που μας έδωσε μία σακούλα λεμόνια από το χωριό. Αχ άλλη μυρωδιά τα χωριάτικα λεμόνια βρε παιδί μου.

Επιλέξτε εσείς σε ποιον θέλετε να αφιερώσετε το γλυκό κι ετοιμάστε το κάνοντας του έκπληξη. Σίγουρα θα του φτιάξετε την ημέρα. Και μιας κι η σημερινή ημέρα είναι λίγο βεβαρημένη λόγω πολιτικών υποχρεώσεων ετοίμασα κάτι στα γρήγορα. Εύκολη σοκολατόπιτα με παγωτό βανίλια-φράουλα. Μπορείτε να το συνδυάσετε με ότι γεύση παγωτού σας αρέσει αλλά επιβάλεται το παγωτό με το συγκεκριμένο γλύκισμα.




You will need:
  • 250 gr butter
  • 200 gr sugar
  • 100 gr cocoa powder
  • 1/4 t salt
  • 1/2 t vanilla
  • 3 little eggs or 2 large
  • 60 gr flour
  • 100 gr almonds rawsted without salt
  • 80 gr dark chocolate buttons
  • 80 gr white chocolate buttons
  • 80 gr milk chocolate buttons
Chop the almonds in the size you want.
In a saucepan in medium heat melt the butter and add the vanilla and the salt.
Retire from the heat and add while mixing constantly the cocoa powder, the sugar, the eggs, the flour, the almonds and last the chocolate buttons.
Pour the mixture in a pan with layered wax paper and bake in a preheated oven at 170C for 15 minutes or until you insert a knife and comes out slightly moist.
Serve with ice cream and chopped almonds or sauce if you want.

You can print the recipe here Chocolate pie with ice cream.


Θα χρειαστείτε:
  • 250 γρ Βιτάμ
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 100 γρ κακάο
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. υγρή βανίλια
  • 3 μικρά αυγά ή 2 μεγάλα
  • 60 γρ αλεύρι
  • 100 γρ αμύγδαλα ψημένα ανάλατα
  • 80 γρ σταγόνες μαύρης σοκολάτας
  • 80 γρ σταγόνες λευκής σοκολάτας
  • 80 γρ σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
  • Παγωτό για να το συνοδεύσετε 
Κόβουμε στο μούλτι τα αμύγδαλα, ψιλοκομμένα ή χοντροκομμένα ότι σας αρέσει.
Σ'ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βιτάμ και προσθέτουμε την υγρή βανίλια και το αλάτι.
Αποσύρουμε από την φωτιά κι ανακατεύοντας προσθέτουμε το κακάο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, τα αμύγδαλα και τις σταγόνες σοκολάτας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το μείγμα μας θα είναι αρκετά ρευστό μη σα αγχώνει.
Σ'ένα ταψάκι με λαδόκολλα ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 170C για 15 λεπτά ή μέχρι να είναι ελαφρώς υγρό μέσα όταν βουτήξουμε το μαχαίρι.
Σερβίρουμε με παγωτό, τριμμένα αμύγδαλα ή σιρόπι παγωτού.

Μπορείτε να εκτυπώσετε την συνταγή εδώ Εύκολη σοκολατόπιτα.


I didn't forget you girls but now I had the time to make the procedure for the bracelet winner. Our lucky one is Maria Georgia! Maraki I hope you are always be lucky in your life!

Δε σας ξέχασα κοριτσάκια μου απλά τώρα πρόλαβα να κάνω την κλήρωση για το βραχιολάκι. Η τυχερούλα μας λοιπόν είναι η Μαρία Γεωργία! Μαράκι μου πάντα τυχερή να είσαι!



post signature

18 comments:

  1. πω πωωω κόλαση νυχτιάτικο!!!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
  2. Μιαμ μιαμ μιαμ !!! Αχ βρε Μαρακι ..
    Καλοριζικο το δωρακι στην τυχερη!
    Φιλακια

    ReplyDelete
  3. Θα κάνω πως δε το είδα και θα το προσπεράσω..
    Σε παρακαλώ μη τρέξεις να μου φωνάξεις στάσου κορίτσι.. Σοκολατόπιτα! :)) Γιατί θα αναγκαστώ να ενδώσω χαχαχα
    Φιλιά πολλά!

    ReplyDelete
  4. Αχ τι μου κάνεις πρωϊνιάτικα!!
    Συγχαρητήρια στην τυχερή!!
    Καλή εβδομάδα φιλιά!!

    ReplyDelete
  5. καλημερα!! πολυ ωραιο το κεκακι!

    ReplyDelete
  6. πω πω τελεια φαινεται!

    ReplyDelete
  7. Σας έχω πει! Όποια θα ανεβάζει γλυκά θα πρέπει να μου στέλνει και κομμάτι στο σπίτι μου! Αλλιώς δεν απαντώ ξανά σε καμιά σας!!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. :)) χαχαχαχα ωραιο!!!! Είμαι μαζί σου από εδώ και πέρα!!

      Delete
  8. Ωωω Μαράκι!! Δεν έχω λόγια με το γλυκό σου!!!

    Η τυχερή να είναι πάντα τυχερή!!

    ReplyDelete
  9. φιλεναδα μπυκια και 6000 θερμιδες!!! αμαν αμαν...παω να βρω αν εχω τα υλικα!

    ReplyDelete
  10. Φιρί φιρί το πάτε όλες σας να μη χάσω κιλό.Φιλενάδες σου λέει μετά...Φεύγω για εκτύπωση.φιλιά!

    ReplyDelete
  11. Και ο τίτλος και η φωτογραφία μου έφτιαξαν τη διάθεση :)))

    ReplyDelete
  12. αγαπημένο γλυκό που ναι φυσικά και το θέλει το παγωτάκι του!

    ReplyDelete
  13. Μπορώ να το πάρω χωρίς το παγωτό παρακαλώ και να φύγω τρέχοντας;; Φιλιά αγάπη :))

    ReplyDelete
  14. Καλημέρα Μαρία μου!! Εγώ το παίρνω όπως είναι, μη σου πω τσιμπάω και δεύτερο κομμάτι κι άντε γεια!!!!
    Φιλάκια πολλά κοπέλα μου και καλή βδομάδα να χεις!!! :))))

    ReplyDelete
  15. Σοκολατόπιτα με παγωτό!!Αχτύπητο δίδυμο!!Από τα ωραιότερα γλυκάκια για το καλοκαίρι,που έρχεται!!Και με παγωτό φράουλα ταιριάζει υπέροχα!!
    Φιλιά γλυκά από νέα διεύθυνση http://florewritesabout.blogspot.gr/

    ReplyDelete
  16. Δεν φτάνει που μάς κολάζεις συχνά με τα γλυκά σου, το βάζεις και ως σύνδεσμο στο link party του καφέ σήμερα και δεν μάς προσφέρεις ούτε ένα κομματάκι! Πτού σου :p

    ReplyDelete
  17. Πες τα βρε Δήμητρα ... και την στολίζει και με παγωτό. Σοκόλαση και βάλε! Καλό μεσημέρι Μαράκι :)

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogging tips